皆さんこんにちは!
武蔵小金井にあるなかうら整骨院の椎(しい)です!
前回の内容はお判り頂けましたか??
今回はネバネバ系の栄養素についてお話しますね!!
今まさに旬を迎えているオクラとモロヘイヤは
ご存知の方が多数いると思いますが
栄養価がとても高いんです!!!!
オクラはβ-カロテン、ビタミンCといったビタミン
カリウム、カルシウム、といったミネラルがたっぷり!!
そしてモロヘイヤはβ-カロテン、ビタミンB群、ビタミンCといった
ビタミンがことにリッチな〝野菜の王様〟なのです!!!
ムチンの弱点は熱に弱いので
加熱時間は短く抑えるのがコツ!!!
山芋や納豆はもちろん生で!!!
数種のネバネバ経をミックスすると
互の弱点を補って長所を伸ばすので
単独摂取より効率的です!!!
今の季節であれば冷奴や冷たい麺にもあいます
是非試して下さいね!!!
次回は「食事での夏の火照り」についてお話しますね!!
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~[ 急性も慢性もしっかり治して、5年、10年後も楽しく好きな事ができる心と体づくり]~を目指す
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