皆さんこんにちは！
武蔵小金井にあるなかうら整骨院の椎(しい)です！
前回の内容はお判り頂けましたか？？
今回は夏でなくても食べている方が多い
ネバネバ系の食べ物についてお話しますね！！
オクラ、山芋、モロヘイヤ、ツルムラサキ、納豆･･･
これらの食材はとても健康にいいんです！
ネバネバの正体はムチン、というものです！
特有の粘り気とぬめりが特徴です
ムチンは消化壁や喉といった体内の粘膜に含まれていて
摂取すると粘膜を潤してその働きを助けてくれます！！！
冷たい飲み物の大量摂取で弱った胃腸の働きの改善が
とても期待されます！！
更にこのムチンの凄いところは粘膜が強くなるとウイルス等の
外敵に対する水際での免疫力が上がるので
夏風邪予防にも最適なんです！！！！
更に！！！
ムチンは唾液の分泌を高めて食欲を増進させたり
肉類や魚介類等に含まれているタンパク質の消化を
助けてくれます！！！
食欲低下で栄養バランスが崩れている人には
とってもピッタリな食べ物ですよね！！！
ここまではムチンの働きをお話しました！！
次回はネバネバ系の栄養素についてお話しますね！！
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～[ 急性も慢性もしっかり治して、5年、10年後も楽しく好きな事ができる心と体づくり]～を目指す
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