皆さんこんにちは！
武蔵小金井にあるなかうら整骨院の椎(しい)です！
前回の内容はお判り頂けましたか？？
今回はネバネバ系の栄養素についてお話しますね！！
今まさに旬を迎えているオクラとモロヘイヤは
ご存知の方が多数いると思いますが
栄養価がとても高いんです！！！！
オクラはβ-カロテン、ビタミンＣといったビタミン
カリウム、カルシウム、といったミネラルがたっぷり！！
そしてモロヘイヤはβ-カロテン、ビタミンＢ群、ビタミンＣといった
ビタミンがことにリッチな〝野菜の王様〟なのです！！！
ムチンの弱点は熱に弱いので
加熱時間は短く抑えるのがコツ！！！
山芋や納豆はもちろん生で！！！
数種のネバネバ経をミックスすると
互の弱点を補って長所を伸ばすので
単独摂取より効率的です！！！
今の季節であれば冷奴や冷たい麺にもあいます
是非試して下さいね！！！
次回は｢食事での夏の火照り｣についてお話しますね！！
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～[ 急性も慢性もしっかり治して、5年、10年後も楽しく好きな事ができる心と体づくり]～を目指す
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