皆さんこんにちは！
武蔵小金井にあるなかうら整骨院の椎(しい)です！
前回の内容はお判り頂けましたか？
今回は前回の続きで｢糖質と血糖値②｣についてお話しますね！！
糖質を制限する分、食べ応えのある肉類や魚介類などの
摂取量を増やしてお腹を満たし栄養バランスを
整える事がとてもとても重要です
ところが！！！！！
水分摂取が増えるこの時期は胃腸の働きが落ち
消化吸収に手間がかかる肉類や魚介類等を摂取するのが
難しくなりますよね？？
するとカロリー不足に陥りバランスが崩れ糖質制限中でも
このような場合は糖質の摂取量を少し増やした方がいいんです！！
糖質も摂り方によっても血糖値の上昇やインスリンの分泌に
ブレーキをかけることができます！
更に白いご飯やパンよりも
黒っぽい玄米や全粒分パン等の方が食物繊維が多く
血糖値は上がりにくいです！！ご存知でしたか？？
白いご飯をおじや、リゾットにすると水分があるので
少量でも満腹感があります！！
特にチーズリゾットにし、野菜を多めにすれば
血糖値は上がりにくいし、チーズから
タンパク質を摂ることが出来ます！！
お判り頂けましたか？？
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～[ 急性も慢性もしっかり治して、5年、10年後も楽しく好きな事ができる心と体づくり]～を目指す
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